Hi Know!は日野市内のイベント・団体活動を紹介いたします。
2016年04月07日
市内全域記者名:村本
イベント種別:その他対象者:指定なし
2016年4月のラッキーフードは『あさりの酒蒸し』です。
ちょっと体調崩していてアップが遅くなってしまいました・・・。
ちなみに、料理酒ではなく清酒で蒸しましたが、これがまた あさりに合う!
僕はお酒は飲めないのですが、料理でなら美味しさはわかります(笑)。
あさりは血液にイイ食材なので、旬である春の時期に食べておきましょう。
(コラム10回目)
記者名:村本