日野に素敵なイングリッシュ・ガーデン レストラン（まち記者講座課題記事）

　日野におしゃれなイングリッシュ・ガーデンレストランがあります。甲州街道から分かれる奥多摩街道バイパスの入り口・仲田の森ふれあいホールのすぐ近くです。

　レストランはオープン１３年目。オーナーの山﨑宏文さんの手造りです。１９８０年代に骨董商だった山﨑さんが、仕入れのために渡英した際、１５世紀末から１７世紀初頭までのイングランド建築様式「チューダー様式」の虜になり、手造りしたものを日本に移築したそうです。
その後、建物に相応しい家具作りや、雑貨の展示販売を始めたといい、レストランにも手作り家具が使われています。

　施設全体の広さはおよそ６００坪で、昔は田んぼや畑だったとのこと。１００坪ほどあるレストランでは、庭で有機栽培した多種類の野菜も食材として使っており、素材そのもののお味が楽しめます。

　日本に滞在する外国の若者に、宿泊と食事を提供する代わりに、配膳やパン焼きなどボランテアとしてお手伝いする制度「ＷＷＯＯＦ（ウーフ）制度」も採用しており、交流の場として多くの人に活用されています。

　訪問した９月中旬は、庭に栗や柿が実り、鳩が梢に巣作りをしていました。　庭の鑑賞をしたり、沢山展示されているすてきな雑貨類を見たり、楽しい時間を過ごしに行ってみてください。　　

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店名　　　クレア ホーム＆ガーデン
住所　　　日野市日野本町7-10-6
営業時間　10：00～18：00
定休日　　日曜日・月曜日
問合せ　　042-582-1313