2016年12月のラッキーフード「豚汁」

　「とんじる」または「ぶたじる」ともいいます。

　寒いこの時期、摂取しておきたい食材をあげていき、それらからできる料理が豚汁になるともいわれているようです。
　ごはん(ライス)と具だくさんな豚汁があれば、１食分で済むことも。

　具だくさんだと下処理に時間はかかりますが、あとは鍋に全部入れてしまえばいいので難しい料理ではなかったです。

　年末年始を健康に過ごせるよう、今の時期に必要な栄養は摂取しておきましょう。

　ちなみに、僕が作ったものには
豚肉のほかに、大根・にんじん・ごぼう・しいたけ・こんにゃく・ねぎが入っています。