2017年10月のラッキーフード『かぼちゃのガーリック風味焼き』

　毎年10月末のハロウィンは大盛り上がりということで、今月もかぼちゃ料理です。

　刻んだニンニクを炒めるときは、バター少な目で炒めたほうがよさそう。
　そうしないと、かぼちゃスライスを焼くときに、べちゃっとしてしまいます。
　表裏焼いた後は、塩コショウで味付けで完成。

　去年10月の記事の繰り返しになりますが、栄養素などは以下の通りです。
『これからの時期、風邪予防になりますし、老化や発がんの予防にもなります。
　また便秘が気になる方は、解消の効果があるので積極的に食べましょう。』