メキシコ料理店《メヒカリ》〜はじまりとひろがりを生む地元の“たまり場”を目指して〜

　日野でメキシコ料理?? はい。あるんです♪ 日野駅から徒歩３分。八坂神社の裏手にある「メヒカリ」は、多摩地区ではめずらしい本格的なメキシコ料理が味わえるお店。

人気メニューは、ビーフ・ポーク・チキン、お好みのお肉を選んで、とうもろこしの粉でできた生地に包んでいただくタコス。

2014年１月に日野っこのケンタローさんが開店しました。

「ずっと、自分の“根っこ”がある日野でお店をやりたいと思っていました」

　都内で勤めていた時期もありました。中高時代はスケボーやDJなどにハマり、各所に遠征したことも。

「その頃から、日野には日野のよさがある。“負けないぞ”という気持ちが強くありましたね（笑）」

　楽しい時間の多くは、いつも隣ににぎやかな地元仲間がいてくれたからこそ。大人になった少年が目指す、美味しいものを出しながら、お客さんと一緒になって楽しいことを発信していく場所。メヒカリの想いの根っこのようです。

「お店発信のイベント、今後も企画していきます。楽しんでもらうために、普段から情報収集や自分たちからのアクションもおこたりません。料理を食べながら、お酒を飲みながら、みなさんにも、こんなアイデアがあるよ、あんな企画はどうだろう、と、気軽に声をかけてもらえたらうれしいです。この場所も利用してほしいし、逆に僕らがメキシコ料理を届けにいくこともできます」

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

　4月はじめの土曜の夜。お客さんが一人二人と店にやってきては会話に花を咲かせています。ふだんは別の街、別の場所で働くみんなが、それぞれの想いを持ち寄り、お店でにぎやかな時間を過ごす。食べて飲んでお会計して完結、じゃない、地元だからこその、楽しい出来事が日野のあちこちのお店から生まれていったらいいな。しかも、毎晩そんな光景が繰り広げられたら素敵だな。テキーラで若干ほろ酔いながら、そんなイメージとともに家路についた記者でした。

写真）メヒカリのケンタローさんとアヤさん。「お茶一杯ひとやすみにでも、お気軽に寄っていってください」

--------------------------------------
まだ入ったことはないけれど、ちょっと気になる日野のお店ありませんか。どんな人がどんな想いで商っているのか、お話を聞いて、みなさんにシェアしていきたいと思います。次回もお楽しみに♪
--------------------------------------
メヒカリ　050-3702-8200 / 18:00-23:00(L.O.22:30) / 火曜定休
http://mexicali-jp.com/

関連URL：https://www.facebook.com/Mexicali.jp