2019年9月のラッキーフード『季節の きのこのクリームスパゲッティ』

　まだまだ暑いですが、少しずつ秋を感じる季節になってきました。
　というわけで、今月のラッキーフードは きのこを使ったクリームスパゲッティです。

　４人分の分量で、きのこは『しめじ 1パック』『生しいたけ ４枚』『まいたけ パック半分』『エリンギ ２本』を使っています。きのこ類は、それぞれ ちぎったり切ったりしておきます。

　スパゲッティは300g。
　茹でてザルにあけておきましょう。

　まず、きざんだ にんにくと、1cm幅に切ったベーコン４枚を炒めます。
　ベーコンがカリカリになってきたら、きのこ類をサッと炒めます。
　塩とコショウで下味をつけたら、生クリームを１カップ加えて、軽く煮ます。

　その後茹でているスパゲッティを入れて、粉チーズを 大さじ２入れ、スパゲッティをソースにからめます。
　コショウで味をととのえたら出来上がり！！

　器に盛って、パセリのみじん切りを ちらしましょう！


　正直何回も作って３回目でやっと美味しくなりました。

　もともとクリームスパゲッティは苦手だったのですが、自分で作ると味の調整もできますし、コンビニなどで買ってくるのより美味しく食べれました♪

　今の時期、きのこのクリームスパゲッティを売っているみたいですが、自分で作って より美味しく食べてみましょう。
　きのこを好みで変えてみてもいいでしょう。


＊参考レシピ『しゃべる！DSお料理ナビ』